Moreno Cedroni Giunti Editore

ISBN:

Published: October 26th 2011

Kindle Edition

240 pages


Description

Moreno Cedroni  by  Giunti Editore

Moreno Cedroni by Giunti Editore
October 26th 2011 | Kindle Edition | PDF, EPUB, FB2, DjVu, AUDIO, mp3, RTF | 240 pages | ISBN: | 10.71 Mb

80 ricette originali illustrate con foto di altissima qualità, suddivise a seconda dei menu dei suoi differenti ristoranti, ci offrono un ricettario completo e realizzabile dellintero mondo di Moreno Cedroni, dove creatività e innovazione si fondonoMore80 ricette originali illustrate con foto di altissima qualità, suddivise a seconda dei menu dei suoi differenti ristoranti, ci offrono un ricettario completo e realizzabile dellintero mondo di Moreno Cedroni, dove creatività e innovazione si fondono con un forte legame alle tradizioni e al territorio di ispirazione: il mare e la costa marchigiana.

La parte iniziale, scritta da Cinzia Benzi, segue il percorso biografico e professionale dello chef, mettendo particolarmente in luce gli aspetti creativi che sono alla base di ciascun piatto: con laiuto di scatti fotografici particolarmente suggestivi (zoom e primi piani), di schizzi e disegni utilizzati dal cuoco per creare i piatti, il lettore sarà reso partecipe del processo di invenzione e creazione che cè dietro alla ricetta finita.

Con un presentazione di Paolo Marchi.



Enter the sum





Related Archive Books



Related Books


Comments

Comments for "Moreno Cedroni":


theprettypartyshoppe.com

©2009-2015 | DMCA | Contact us